Toutes nos viandes sont d’origine française.
Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture aux choix :
- légumes
- frites
- pâtes
1,60
double garniture
Viandes
viandes
SPÉCIALITÉ DU CHEF
23,00
tête de veau sauce ravigote
VEAU
24,00
escalope de veau à la fine comtoise
29,00
escalope de veau poêlée sauce aux morilles et au vin jaune
VOLAILLE
25,00
suprême de poulet aux morilles et au vin jaune
21,00
magret de canard sauce poivre vert
26,50
magret de canard aux morilles et au vin jaune
BŒUF
(race charolaise)
25,00
faux-filet grillé
28,00
faux-filet sauce gorgonzola
28,00
faux-filet grillé sauce poivre vert
32,00
faux-filet grillé et sa sauce aux morilles et au vin jaune
30,00
faux-filet grillé montagnard
raclette, myrtille, crème
24,00
carpaccio
plat
viande non charolaise origine France
viande non charolaise origine France
PORC
22,00
andouillette grillée sauce poivre vert
22,00
andouillette grillée sauce Savagnin
25,00
jambon de pays poêlé et sa sauce aux morilles et au vin jaune