Feuilleté de lotte et Saint Jacques sauce écrevisses
ou
Carré de foie gras au marc du Jura chutney de figue sur pissaladière aux petits légumes

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Tournedos de bœuf Rossigny
Roesti de pomme de terre maraîcher
ou
Filet de truite aux blancs de poireaux sauce morilles
Gâteau de pomme de terre et brochette de légumes frais

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Tartelette pistache framboise
ou
Moelleux au chocolat cœur caramel crémeux et sa glace aux noix
ou
Coupe colonel

Prix : 34,00€

Menu avec fromage : + 2,50€

ATTENTION
Menu proposé uniquement le 14 février, midi ou soir avec possibilité de menu enfant.
Pas de menu régional, pas de moules ni fondue.